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Vorspeisen
Eine Auswahl aus unserer Speisekarte

Knusprige Kartoffelchips mit 3 Dipps
Guacamole, Salsa Picante, Salsa Aioli . . . . . . 5,50 €

Glückstädter Matjes-Probe
probieren Sie unsere vielfältigen Matjesspezialitäten und leckeren Saucen . . . . . . 11,50 €

Friesische „Bouillabaisse“
„auch Fischsuppe genannt“ feine Fischfilets, Muscheln und Garnele, frisches Gemüse, kräftiger Fischfond mit Pernod und Weißwein . . . . . . 11,50 €

„Bullensuppe“ vom Galloway
aus den Rinderknochen unserer heimischen Galloways gekocht, klare kräftige Bouillon mit reichlich Fleisch und Gemüse-Einlage . . . . . . 7,90 €

Rote Bete Suppe
knuspriger Parmesanchip, frischer Koriander und ein Hauch Ingwer 6 . . . . . . 7,90 €

CapeTown Cocos-Curry-Suppe
exotisch picant, mit Hähnchenbustfilet und gebrannten Erdnüssen . . . . . . 8,90 €

Tatar vom Arctic Lachs
mit Avocado, Koriander, Gurken-Wasabi Dip und knusprigem Parmesan Chip h/5 11,80 €

Datteln im Speckmantel gebacken
auf frittiertem Ruccola . . . . . . 7,90 €

Garnelen auf pikantem Tomatenpesto
frittierter Rucola und Parmesanchip . . . . . . 13,90 €